お歳暮蟹のおすすめ通販はどこ?蟹の相場や料理についても

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贈る相手によってお歳暮の蟹(ズワイガニ、花咲など)の種類は変えるべき?

贈る相手によって、お歳暮の蟹(ズワイガニ、花咲など)の種類は変えるべきなのか?どうかについてご説明します。 家族 家族にカニを贈る場合は、家族が好きなカニの種類を選び贈ってあげましょう。 私もよく家族にカニを贈るん…

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【贈る前に確認!】お歳暮で贈る冷凍カニを美味しく食べる解凍方法って?

じっくりと解凍する 冷凍カニの常温解凍は絶対にやめましょう。旨味も水分も抜けてしまい、パサパサで味も素っ気もないカニになってしまいます。 冷凍カニを美味しく食べる為には、冷蔵庫で、ゆっくりと解凍する事です。 解…

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【こんな活用もある?】お歳暮で贈る生のカニの美味しい茹で方の手順5つ

お歳暮で贈りたいと思った蟹。 でも、相手が料理に手間だと思われたら嫌ですよね。でもかニは生で茹でるだけでも美味しくなるんです。 下準備 まずはしっかりと洗いましょう。コケや付着物がついている事があるので、しっかりと…

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